名称生餅・小豆加工品 原材料名小豆(北海道産)、砂糖、食塩、餅米(島根県産)、紫芋(島根県産) 内容量ぜんざい140g×1袋 丸もち(20g×2)×1袋 賞味期限150日 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

製造者原寿園島根県出雲市今市町駅通り2076ぜんざい発祥の地・出雲からお届けします！ 出雲ぜんざいは、出雲地方の神在(じんざい)餅」に起因しています。

出雲地方では旧暦の10月(神在月)に全国の神々が集まり「神在祭(じんざいさい)」と呼ばれる神事が執り行われております。

そのお祭りの折に振舞われたのが「神在餅(じんざいもち)」です。

その「じんざい」がずーずー弁の出雲弁で訛って「ずんざい」、さらには「ぜんざい」となって、京都に伝わったと言われています。

出雲がぜんざい発祥の地であると江戸初期の文献「祇園物語」や「雲陽誌」、林羅山筆の「梅村戴筆」にも記されています。

※※写真は調理例です。

※※ 出雲地方では正月の雑煮としてぜんざいを食する習慣があります。

この出雲ぜんざいは、丸餅を奥出雲仁多米100%を使用し水分量が少なく粘り気の強い餅に仕上げ紅餅にも同じく仁多産の紫芋を練りこみしてあります。

ぜんざいはふっくら炊き上げた北海道産小豆をたっぷり使用し甘さ控えめのあっさり仕上げにしてあります。

ぜんざいの包装もレトルトパウチ食品で気密性のある容器包装密封後・加圧加熱殺菌してあります。

無添加・無着色・化学調味料・保存料・着色料は一切使用しておりません。

• 商品価格：2,380円
• レビュー件数：3件
• レビュー平均：5（5点満点）
• ショップ　　：縁結び本舗